Jaja sve skuplja, a situacija bi mogla biti i gora
Dusko Jaramaz/PIXSELL Zbog velikog poskupljenja stočne hrane i energenata, poskupjela su i jaja. I to za čak 50%. Nažalost, rast cijene ne prati troškove proizvodnje pa se očekuje da će jaja biti još skuplja. No, zbog povećane potrošnje, ali i gašenja nekih farmi, moglo bi biti i nestašice, javlja HRT.
Da bi koke kvalitetno nesle, valja ih dobro hraniti. A upravo je hrana u godinu i pol poskupjela više od 80%. Pa su porasle i cijene jaja. Postoji sigurno granica kupovne moći i mi možemo dizati cijene do neba. Ako se proizvodi ne budu prodavali, ne budu kupovali od toga ćemo svi imati štete, ističe direktor Agro-klastera Zdenko Podolar, piše HRT.
S velikim se povećanjem troškova proizvodnje teško nose i mali proizvođači. Neki su već i odustali. Unatoč visokim cijenama, prodaja jaja ide dobro, jer kupci traže domaća jaja. – Nikad veće cijene, a nikad manja zarada. Znači kukuruz, hrana, režije su otišle u nebo. Jednostavno mi se s tim ne možemo pokrivati, kaže Jelica Jurković, koja prodaje na tržnici.
Strahuje se i da će jaja i dalje poskupljivati, moguća je i nestašica zbog manjih proizvođača koji će odustajati od proizvodnje.
Još samo prije nekoliko mjeseci jaje se moglo kupiti za kunu. A i sve ih je manje. Nekad jeftina hrana tako bi mnogima mogla postati luksuz.
