VIDEO: U Hrvatskoj osmišljeno prvo pivo od – cvrčaka
Aleksandar Gavrilović autor je prvog piva od cvrčaka koje je osmislio u suradnji s Lukom Kovačem.
U svakoj boci je oko 50 cvrčaka koji su dehidrirani i mljeveni u brašno, a koje se dodaje u procesu izrade piva. Cvrčak je inače pun proteina, a prema riječima tvoraca pivu daju prepoznatljiv karamelni okus.
Ovo je njihova priča.